HOT ! 【美品】ノンアルコールドリンクの発想と組み立て カクテル モクテル ノンアル ノンアルコールドリンクの発想と組み立て | 株式会社誠文堂新光社

ノンアルコールドリンクの発想と組み立て | 株式会社誠文堂新光社。サングリアや大吟醸も！最新ノンアルコールドリンク＆お家で楽しむ。あえて飲まない”を楽しむ！ 話題のノンアルドリンク「モクテル」で。新品で購入後、パラパラとめくった後、本棚にしまっておりました。新品とまではいきませんが、状態は良いです。輸送保管時の多少のスレや汚れはあります。【説明文】近年、世界的なドリンクの流れに“ノンアルコール”があります。クリーンで健康的な生活、アルコール泥酔をよしとない社会(日本では、飲酒運転禁止の強化)などその理由はさまざまで、この流れはますます大きくなっており、コロナでぐっと加速度が増しました。ノンアルコールドリンクに注力するお店は増えてはいますが、まだ十分とはいえず、実際のところは模索している状態といえます。本書はノンアルコールドリンクについて、その定義や背景、モクテル(ノンアルコールカクテル)のレシピや料理との合わせ方について、広い視点でまとめた1冊です。ノンアルコールドリンクにどうアプローチして展開すればいいかの助けとなり、ノンアルコールドリンクについてきちんと知りたいと願っている、飲食店や料飲に携わっている方必携の指南書です。<本書でレシピを紹介した店舗>Low-Non-Bar銀座レカンLA BONNE TABLEぺぺロッソPETERバー ザ・ペニンシュラ東京Renge equriosity乃木坂しん■目次Chapter 1 ノンアルコールドリンクのこれまでと今Chapter 2 飲むシーンのノンアルコールドリンクChapter 3 食と合わせるノンアルコールドリンクChapter 4 ノンアルコールドリンクのこれから飲料と新しい世界/ノンアルコールの文化と動き/未来のノンアルコールドリンクに向けて。ノンアルコール飲料「モクテル」に酔う 味わい熟成、顧客広がる（東京。ギター弾き語り 中島みゆき ベスト曲集 kmp 楽譜 バンドスコア ギタースコア。数量限定の希少インディーズデッキ✨カリフォルニアを描いたルノルマンカード。りん★リピーター様割引。セイコー ダイバーズウォッチ進化論。ゲリー・ボーネル『叡智の道 = THE KNOWING WAY : レムリア』。田辺哲男　バッシングパターンブック。ハヴァシュ・バイオリン奏法 力みをとり、あがりを克服するアプローチ（古本）